Простой и быстрый ужин, рецепты для занятых хозяек
Рецепты быстрого ужина из простых продуктов совсем не предусматривают готовку чего-то из полуфабрикатов, которые можно купить в любом магазине. Совсем нет. Простой и быстрый ужин – рецепты продуманы многими поколениями занятых женщин, которые просто не могут позволить себе тратить много времени на готовку. А вот желание порадовать родных вкусным и полезным блюдом есть.
Если времени есть немного больше, можно приготовить картофельную запеканку. Нам понадобится одновременно три конфорки. На первой готовим соус. Смешиваем 150 мл сливок с одним яйцом, приправляем специями, подсаливаем. На второй отвариваем одну куриную грудку. На третьей 250 грамм свежих грибов обжариваем с одной луковицей в растительном масле. Основное внимание уделяем соусу, всё остальное может готовиться практически без наблюдения. Этим-то и хороши рецепты быстрого ужина из простых продуктов.
Чистим две средних размеров картофелины, моем их, после чего нарезаем соломкой. Таким же образом режем и сваренное мясо. Обдаем кипятком один помидор, снимаем с него кожуру и нарезаем соломкой. Все ингредиенты смешиваем, помещаем в форму, в которой будем запекать, поливаем соусом и по верху посыпаем натертым твердым сыром. Форму закрываем фольгой и 40 минут запекаем в духовом шкафу. После чего фольгу снимаем и подрумяниваем до образования золотистой корочки.
Рецепты быстрого ужина
- Для первого рецепта:
- 7 картофелин среднего размера
- 30 г сливочного масла
- ¼ стакана молока
- 4 тушки кальмара
- 2 ст. л. сметаны
- соль
- 1 крупная луковица
- 2 ст. л. оливкового масла
- 10 г сл. масла.
- Для второго рецепта:
- 600 г рыбы (лучше филе)
- немного соли
- 4 клубня картофеля
- 1 помидор
- 1 огурец
- 4 редиски
- 1 болгарский перец
- по 1 пучку зеленого лука и зелени укропа
- 1 ст. л. оливкового масла.
Придя домой с работы, домашняя хозяйка задумывается над тем, как быстро и вкусно накормить свою семью. В этом ей помогут простые рецепты для ужина, которые приведены ниже.
Рецепт ужина с кальмарами
Один из них предлагает приготовить картофельное пюре и кальмары, тушеные в сметане (рассчитано на три порции).
В кастрюлю наливают 1.5 л воды и ставят на огонь. За это время очищают картофель, разрезают на половинки и моют. Приготовленные клубни опускают в кипящую воду, солят и варят 30-35 минут.
Теперь нужно очистить тушки кальмара. Для того, что бы ускорить эту процедуру нужно опустить их на короткое время в горячую воду. Вымытые морепродукты режут на тонкие полоски. Нашинкованный лук обжаривают в течение 8-10 минут в растительном масле, а затем в сковороду с ним выкладывают кальмары. Все перемешивают и готовят на протяжении 13 минут. Затем к содержимому сковороды добавляют сметану, и блюдо готовят еще две минуты.
Из кастрюли, в которой варился картофель, сливают воду. После этого, в нее вливают горячее молоко и кладут сливочное масло. Овощи толкут и взбивают в пышное пюре. Ужин готов и можно приглашать к столу своих домочадцев.
Рецепт ужина с рыбой
Существуют еще боле простые рецепты для ужина. Они позволяют, например, приготовить рыбу в специальном пакете для запекания.
Картофель очищают и варят в кипящей воде до полной готовности. Рыбу, можно замороженную, кладут в специальный пакет, который прокалывают в двух местах и помещают его в микроволновку или духовку с температурой 200 градусов. Время приготовления блюда равняется 30 минутам.
За это время хозяйка успеет сделать салат и заправить его растительным маслом. Теперь осталось положить на тарелки картофель, с небольшим кусочком масла, и рыбу.
Простой рецепт ужина
Если готовить ужин по самым простым рецептам, то можно обойтись 2 яйцами, 1 банкой рыбных консервов, 1 луковицей и ¼ ст. риса. Рис моют и варят до готовности. Затем его промывают холодной водой и ставят остывать. Яйца варят вкрутую, охлаждают и мелко рубят. Луковицу, так же, шинкуют. Затем все ингредиенты салата соединяют вместе. При желании, в него можно добавить немного растительного масла.
Рецепты быстрого и легкого ужина
Опубликовано Ноя 17, 2011 | Комментарии отключены
Многие из нас думают, что приготовить ужин дома это довольно долго и недешево. Проще обойтись фаст-фудом.
Однако на самом деле, домашние ужины оказываются все равно самыми бюджетными (при условии, что ваш холодильник не совсем пустой) и очень вкусными. если приложить немного сил. А еще ужин можно приготовить быстро.
Сейчас мы вам расскажем рецепты быстрого и легкого ужина .
Ужин на основе пасты
Сварить макароны может каждый. Это очень быстро 5-7 минут. Чтобы еще ускорить процесс, нужно вскипятить воду в электрочайнике.
Добавьте в пасту мелко порезанную копченую колбасу, помидоры, сбрызните оливковым маслом. Ужин готов !
Чтобы разнообразить пасту можно сделать в блендере пюре из кабачков, молока, специй и тертого сыра. Еще можно добавить в смесь сырое яйцо.
Купите консервированную фасоль. Нужно высыпать содержимое банки на сковороду, разогреть, добавить сливочное масло, если вы не веган, то немного колбасы или сосиски. Ужин готов !
В будние дни у вас нет времени на кулинарную фантазию? Тогда просто купите готовое мясо нарезанное кубиками и обжарьте его с солью и перцем. Вначале на разогретую сковороду с ложкой оливкового масла вы высыпаете мясо и быстро (1-2 минуты) обжариваете его до корочки, потом посыпаете солью и перцем (любимые приправы приветствуются) и обжариваете еще 2 минуты(если это говядина, со свининой или курицей нужно немного дольше). Ужин готов !
Подавать с любимым соусом, гарниром из сырых овощей и бокалом каберне — совиньон.
Приготовление ужина простые и вкусные рецепты
Диетологи и докторы советуют устраивать белковый либо белково - углеводный ужин с минимумом жиров, а сладкое отложить на утро. Ежели овощи будут свежайшие - вообщем замечательно, я добавила еще застрявшую в морозилке упаковку цветной капусты тоже 400, грибы - 300. Ужин, является единственной настоящей трапезой, для большинства людей, питающихся всухомятку в течение дня, который рекомендуется дать противнику. Одни считают часы до вечера, чтоб не наедаться перед сном и сбросить вес, чтоб дозволить для себя вкусненькое на ужин, остальные готовят стремительный и вкусный ужин, свалиться на диванчик опосля томного дня, а третьи повсевременно отыскивают рецепты легкого ужина, так как их единственное желание. Что приготовить на ужин. Таковая трапеза дает силы, увеличивает жизненный тонус и не нагружает желудок. Ингредиенты: для блюда «форель радужная с имбирем», форель радужная охлажденная либо глубочайшей заморозки - лук репчатый. Дело в том, что вечерком метаболизм замедляется, потому еда усваивается ужаснее, а все калории откладываются на бедрах и животике. Приготовления обычных и вкусных блюд от кулинаров проекта едим дома и юлии высоцкой. Самые полезные и вкусные блюда на ужин, морепродукты, овощи, крупы, грибы, рыба, молочные продукты и незначительно фруктов, это нежирное мясо. Ингредиенты: печень куриная - 500 гр, винный уксус - 2 столовых ложки, лук репчатый у меня 1 красноватая и 1 белоснежная луковицы - 2 средние луковицы, масло оливковое 3-4, чеснок - 1 зубок, тимьян - по вкусу. Самые фаворитные рецепты приготовления ужина собраны на веб-сайте, ежели вы пришли домой вялыми, едим дома, а воспользуйтесь советами для ужина от юлии высоцкой, не доставайте из морозилки магазинные пельмени. От 9 до 12 месяцев. Сезон абрикосов и персиков. Ложки, соль, зеленоватый горошек, брюссельская капуста, перец, все - 1 упаковка 400, морковка - кажется, замороженные весенние овощи цветная капуста, масло сливочное - 1 чайная ложка. Для блюда «микс - салат с ростками бобов и клубникой под маслом авокадо», микс различных салатных листьев.
Быстрые и легкие рецепты ужинa
Группа: Пользователь
Сообщений: 16
Регистрация: 09.07.2012
Пользователь №: 18918
Спасибо сказали: 3 раз(а)
Репутация: 
7 
style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">
Комментариев нет:
Отправить комментарий