Вкусный супчик рецепт

Вкусный супчик рецепт | Как приготовить вкусный супчик

Как приготовить вкусный супчик. Все знают о том, что суп – это один из наиболее важных аспектов здорового питания каждого человека. Также широко супчики применяются в детском питании. Не брезгуют таким блюдом и те люди, которые по той или иной причине придерживаются рецепта.

Любой супчик можно приготовить на основе бульонов. Бульон в свою очередь может быть приготовлен на мясе, костях, рыбе, грибах или же овощах. Но нужно регулярно пытаться экспериментировать, а это значит, что любые изменения, внесенные в процесс приготовления супчика уже будут считаться не абы какими инновациями. Ваша семья, привыкшая питаться супчиком по одному и тому же рецепту, будет приятно удивлена внесенным изменениям в свой рацион. Понятно, что по достоинству будут оценены и старания самого кулинара, который этот вкусный супчик приготовил.

Вкусный супчик рецепт приготовления

Как приготовить рецепт вкусного супчика? Для того чтоб приготовить вкусный супчик, необходимо взять два куриных окорочка, полкилограмма картофеля, одну луковицу, одну морковь, четыреста граммов шампиньонов, три плавленых сырка и растительное масло. Также есть вариация такого вкусного супчика, которая включает в себя набор продуктов, среди которых две картофелины, две сосиски, одна морковь, одна луковица, три помидора, соль, лавровый лист, зелень и растительное масло.

Как приготовить вкусный супчик - рецепт

1. Начинать приготовление вкусного супчика нужно с того, что под струей холодной воды нужно ополоснуть тщательно два окорочка. Их нужно уложить в кастрюлю с водой, которую поставить на плиту на сильный огонь.


2. Таким образом, куриное мясо, чтобы приготовить вкусный супчик, нужно довести до кипения. Когда вода в кастрюле закипит, нужно значительно уменьшить огонь.


3. Продолжать вариться бульон для супчика должен уже исключительно на медленном огне. Определить готовность бульона можно по готовности окорочков.


4. Теперь, чтобы приготовить вкусный супчик, следует порезать овощи – луковицу, морковью.


5. Не стоит забывать о шампиньонах, которые также нужно мелко нарезать. На терке с мелкими зубчиками нужно натереть три штуки плавленых сырков.


6. Теперь можно заняться картофелем. Его нужно почистить и промыть. Картофель для супа нарезается соломкой, а затем еще раз тщательно промывается от лишнего крахмала.


7. На раскаленную сковороду нужно налить растительного масла и выложить на ее овощи и грибы, которые должны жарится до полуготовности.


8. После этого нужно к пропаренным овощам добавить несколько ложек приготовленного бульона. Так овощи для супчика продолжают тушится уже до полной своей готовности.

Супчик щавелевый - ну ооочень вкусный. - рецепт.

Как приготовить

варим бульон из курочки, добавляем лавровый листик, соль, перчик в горошке.

пока варится бульон, пассируем лучок с морковочкой, отвариваем яички, режем картофель и щавель.

в готовый бульон кладем картошечку, пассированный лук и морковь, варим мин.10.

куриное яйцо режим на мелкие кубики, перепелиные на пополам, добавляем в суп, курочку отделяем и оставляем в бульоне кусочки мяса.

и только когда мы выключили плиту, кладем щавель. даем настояться, заправляем сметанкой, и кушаем с удовольствием!

Куриный суп с горошком

Для меня нет ничего более согревающего и насыщающего, чем куриный суп. Ну вот самое то по прохладной погоде. Как-то в детстве эта любовь зародилась, когда мама варила супы с домашними курами. Теперь я готовлю разные вариации куриного супа, а они воистину бесконечны.

Сегодня мы с вами приготовим куриный суп с зеленым горошком. Консервированный горох использовать нежелательно - он дает другой вкус блюду.

2 средних моркови

2 средних луковицы

3 зубчика чеснока

3 небольших картофелины

1 ч. л. сухой смеси прованских трав

200 г замороженного или свежего зеленого горошка

Окорочка кладем в кастрюлю. Добавляем надрезанную крест-накрест маленькую луковицу, лавровый лист, перец горошек и разрезанный на 3 части стебель сельдерея. Вливаем 1,8 л воды и доводим до кипения. Уменьшаем огонь до минимума и варим под крышкой около часа, периодически снимая пену.

Морковь разрезаем на 2 части вдоль, затем режем на тонкие ломтики. Лук и чеснок мелко рубим.

Картофель нарезаем кубиками.

Выключаем огонь под кастрюлей. Вынимаем окорочка и кладем на тарелку. Бульон процживаем, кастрюлю моем.

Возвращаем на конфорку, добавляем 2 ст. л. растительного масла. Кладем овощи и жарим, помешивая, 7 минут. Добавляем прованские травы и жарим еще 1 минуту.

Вливаем бульон, кладем картофель, солим по вкусу. Снова доводим до кипения и варим до готовности овощей, около 15-20 минут.

Мясо снимаем с костей и разбираем на кусочки.

За 5 минут до готовности кладем в суп мясо и горошек (замороженный можно предварительно не размораживать).

Приятного аппетита!

ОБСУЖДЕНИЯ»

2 ст. л. растительного масла

2 ст. л. суш. петрушки

2 ст. л. свежей петрушки

1 лавровый лист

перец Порезать мясо небольшими кусочками, обвалять в муке и обжарить на растительном масле, переложить в кастрюлю.

На этом же масле обжарить мелкопорезанный репчатый лук до слегка золотистого цвета.

Картофель порезать кубиками(кто как любит), морковь натереть.

В кастрюлю (у меня 2,5 л.) с мясом закладываем лук, картофель, тыкву, морковь, мак, лавровый лист и сухую петрушку.

Заливаем крутым кипятком (примерно 1- 1,2 литра воды), солим немного, доводим до кипения и варим наш суп на тихом огне 1.5 часа.

Варить строго по этому времени, ни больше, ни меньше.

В конце варки суп досолить, поперчить, добавить свежую петрушку и дать настояться 30 минут.

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">